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内蒙羊腿测评:4斤法式羊后腱,塞牧家的清真羊小腿到底值不值198?

发布时间:2026-02-03分类:塞牧
内蒙羊腿测评:4斤法式羊后腱,塞牧家的清真羊小腿到底值不值198? 第1张图片
作为一个对肉食控制欲极强的吃货,我每次看到'内蒙羊肉'这四个字,眼睛都会放光。毕竟,内蒙羊肉在我心里,那就是'鲜嫩不膻'的代名词,自带草原滤镜。但说实话,市面上打着'内蒙'旗号的产品太多了,水分也大。所以这次入手塞牧的这款'法式羊后腱',我是带着挑剔的眼光来的——整整4斤,198块钱,到底是不是智商税? 先说说开箱体验。包装挺扎实,泡沫箱加冰袋,到手的时候冰还没完全化,羊腿被真空塑封得严严实实,隔着袋子看,肉色是那种很正的红润,脂肪分布均匀,是漂亮的'法式精修'造型——就是骨头一端露出来,肉被修得很整齐,像给羊小腿做了个美容。'清真'标识也很醒目,对于有这方面要求的朋友来说,是个安心项。生产日期新鲜,保质期到2026年2月,囤货压力不大。 重点来了:味道和口感。我用了最经典的清炖方法来检验它。化冻后,羊腿几乎没有那种令人不悦的膻味,只有淡淡的羊脂香。炖煮的时候,满屋飘的都是那种醇厚的肉香,而不是香料味。炖了差不多两小时,筷子一插就透。肉的口感,绝了!真的是'腱子肉'该有的样子——紧实有嚼劲,但完全不柴,纤维里饱含汤汁,越嚼越香。特别是靠近骨头的部分,带着一点筋和胶质,糯唧唧的,是精华中的精华。一根腿,我们一家三口,再加个凉拌菜,吃得超级满足。 最后算笔账。4斤198,合下来一斤不到50块。考虑到这是精修过的法式羊后腱,去掉了杂七杂八的部分,纯肉和骨头的比例很高,而且品质确实在线。比起在菜市场买来自己收拾,省事太多了;比起一些高端餐厅里动辄上百一份的羊小腿,性价比瞬间凸显。对于想在家搞个硬菜、又追求品质和方便的人来说,塞牧这款产品,我觉得是踩在我的需求点上了。控制欲得到满足,没翻车!

货源:6695348、塞牧 内蒙法式羊后腱 整根精修清真羊小腿 4斤



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