安井安格斯牛肉馅饼：懒人早餐的救星，还是踩雷的速冻食品？

发布时间：2026-02-04分类：安井

说实话，我对安井这个牌子一直挺有好感的，毕竟速冻食品界的老玩家了，平时买点丸子、饺子啥的应急，从来没出过岔子。但这次看到他们出了安格斯牛肉馅饼，心里还是有点打鼓——速冻牛肉饼，能好吃到哪儿去？包装上写着‘298g*6袋装’，算下来一袋不到16块钱，价格倒是挺亲民的。拆开包装，馅饼是独立袋装的，这点很贴心，不用一次全解冻。饼皮看着是那种预炸过的金黄色，直接丢进空气炸锅，180度10分钟。等待的时候，那股油脂混合着肉香慢慢飘出来，居然有点期待了。第一口咬下去，外皮是酥脆的，但不算惊艳，属于及格线以上的水平。重点是里面的牛肉馅——嗯，确实是牛肉，能吃出肉纤维感，不是那种淀粉糊糊的口感。调味偏中式，带点黑胡椒和洋葱的香气，咸淡适中，空口吃也不会齁。不过，安格斯的名头可能有点‘水分’，肉汁不算特别丰盈，嚼到后面稍微有点干，得配点饮料或酱料。整体来说，它属于‘懒人福音’那一挂的。早上赶时间，扔两个进锅，洗漱完就能吃上热乎的，比路边摊干净，也比某些快餐店的牛肉饼实在。但如果追求爆汁、肉香澎湃的体验，可能会小失望。对了，煎着吃应该比空气炸锅更油润，下次试试。回购指数：7/10——适合囤在冰箱里救急，别指望它能颠覆你对牛肉饼的认知。