锋味派年货节鸡排烤肠测评:谢霆锋的厨房魔法,还是智商税?
作为一个对美食有点挑剔又爱折腾的吃货,看到锋味派这个年货节套餐,我承认是被谢霆锋的明星光环和‘前300单’的饥饿营销给拿捏了。下单时心里还嘀咕:这139.9元的价格,买一片80g的鸡排加一包蘸料,再加一袋175g的烤肠,到底值不值?
先说鸡排。包装挺精致,不愧是‘锋味’,连鸡排都要走文艺路线。解冻后煎的时候,香味确实诱人——不是那种廉价香精味,而是混合了黑胡椒和迷迭香的复合香气。鸡排本身肉质挺嫩,汁水保留得不错,但说实话,80g真的不够塞牙缝啊!我这种自律型吃货都得强忍着不一口吞。蘸料是亮点,有点像西餐的黄芥末酱混了蜂蜜,甜辣平衡得巧妙,给鸡排加分不少。但转念一想:这蘸料是不是用来转移我们对鸡排份量太小的注意力?细思极恐。
烤肠部分就有点意思了。175g听起来还行,但拆开就三条,每条比手指粗不了多少。煎的时候油花滋啦作响,肉感是足的,能吃到明显的肉粒,调味偏德式香肠的风味,咸香中带点烟熏味。不过有个致命缺点:太咸了!我这种口重的都觉得需要配着馒头吃,不然吃完得喝一桶水。难道谢大厨的味觉被娱乐圈的浮华给腌入味了?
整体来说,锋味派这套餐适合追求‘仪式感’和‘明星同款’的朋友。味道在线,品质对得起价格(如果你不考虑性价比的话)。但对我这种务实派来说,可能更愿意用同样的钱去菜市场买一整只鸡和一斤肉肠,自己折腾。毕竟,美食的终极哲学是:再高级的包装,也不如吃得痛快实在。
最后笑点来了:我吃完后盯着空盘子思考人生——这到底吃的是食物,还是谢霆锋的‘锋味人生’?下次年货节,我可能还是会手贱点开,但会先默念三遍:自律,自律,自律!