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小茶日记茉莉飘雪:这罐花茶,让我在长辈面前成了“懂茶人”

小茶日记茉莉飘雪:这罐花茶,让我在长辈面前成了“懂茶人”

说实话,第一次看到‘小茶日记’这个牌子,我内心是有点怀疑的——现在市面上各种小罐茶、新式茶品牌太多了,包装一个比一个精致,但真喝起来,能经得起推敲的没几个。不过,这次买来送长辈,倒让我意外地‘捡到宝’了。 包装是那种淡雅的米白色小罐,上面手绘了几朵茉莉,简简单单的,不浮夸。打开盖子的一瞬间,那股茉莉花香就飘出来了——不是香精那种冲鼻的甜腻,是清幽的、带着点绿意的鲜香,像清晨路过花圃时闻到的味道。我这种对香味特别挑剔的人,居然没皱眉,反而忍不住多吸了两口。 茶叶本身是绿茶底,掺着不少完整的茉莉花苞,干茶看起来白绿相间,挺干净的。我用玻璃杯泡了试(长辈喜欢盖碗,但我习惯先自己‘测评’一下)。水温大概85度左右,沿着杯壁慢慢注水,看着茶叶和花苞慢慢舒展开,汤色是浅浅的黄绿色,透亮透亮的。 第一口下去,哎,有点惊喜。茶汤很顺滑,入口是明显的茉莉花香,但很快绿茶的清冽感就跟上来了,咽下去之后,喉咙里留着一点淡淡的甜,回甘挺舒服的。我平时喝惯了浓茶,本来担心这种花茶会太‘娘’或者味道太薄,但这个的平衡感做得不错——花香没抢了茶味,茶底也没显得寡淡。泡到第三泡,花香淡了些,但茶味还在,耐泡度比我想象中好。 重点来了:我拿去给我那对茶极其讲究的姨父试了。老爷子平时喝惯了岩茶、普洱,对花茶一向是‘嗤之以鼻’的,觉得那是小姑娘喝的东西。我硬着头皮给他泡了一杯,他抿了一口,沉默了几秒,然后居然点了点头说:‘嗯,这茉莉香正,茶底也还行,不是那种香精糊弄人的。’——天知道我当时心里多得意!感觉瞬间在家族茶友圈地位飙升。 当然,要说缺点也不是没有。价格271.9元,作为伴手礼或者送不太懂茶、但喜欢香气的长辈朋友,我觉得挺合适;但如果是自己日常喝,可能有点小贵。另外,罐子虽然好看,但密封性一般,开封后最好尽快喝完或者换个密封罐。 总的来说,这小罐茶超出了我的预期。它没把自己包装成什么‘大师手作’‘千年古树’,就是老老实实做了一杯好喝、香得自然的花茶。对我这种偶尔想换换口味,或者需要体面又不掉价的礼物的人来说,算是个不错的选择。至少,下次家庭聚会,我大概知道该带什么去‘讨好’长辈了。

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