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鲜山叔羊肚菌：一口春天的鲜，值不值这个价？

最近试了鲜山叔家这款当季羊肚菌，说实话，打开袋子那瞬间有被惊喜到——菌子个头确实匀称，基本都在4-6cm之间，没有碎渣滥竽充数。泡发后肉质肥厚，炖汤时那股山野的鲜味慢慢渗出来，有点像把整片潮湿的森林浓缩进锅里。不过得吐槽两点：一是价格小贵，89元才50克，偶尔尝鲜还行，天天吃属实‘肉疼’；二是香气比云南本地农户晾晒的稍淡些，可能和标准化烘干工艺有关。整体属于‘精致型选手’，适合想省心买品相稳定干货的人。对了，包装日期很新鲜，囤货党可冲。