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巢三珍清江烤鱼试吃报告：懒人福音还是智商税？

作为一个偶尔想偷懒又怕外卖不健康的打工人，最近被朋友安利了巢三珍的清江烤鱼D加量装。说实话，下单前我内心是有点忐忑的——预制菜能好吃吗？但看到‘680g*3份还送烤盘和宽粉’的配置，¥169的价格让我勇敢冲了。 先说优点吧。拆开包装真的有被惊喜到，鱼块分量很足，配菜包里的豆皮、藕片和木耳也塞得满满当当。操作超级简单，拆袋倒进送的烤盘，加水煮开就行，全程不超过15分钟。味道上，麻辣鲜香挺到位，鱼肉口感比想象中嫩滑，没有那种冷冻品的腥气。送的川味宽粉吸饱汤汁后很入味，深夜追剧时煮一锅，幸福感直接拉满。 但缺点也得老实交代。首先‘清江鱼’的标识虽然清楚，但部分鱼块带刺，吃的时候要小心（对我这种粗心人士不太友好）。其次酱料包全放的话偏咸，建议先放三分之二试试口味。最后烤盘质量比较基础，边缘有点薄，明火使用时要注意控制火候。 总体而言，这款产品适合想快速解馋、对厨艺没信心的朋友。性价比在预制烤鱼里算能打，但别指望能和现杀现烤的店里的味道完全一样。我的建议是：囤几盒放在冰箱，偶尔‘摆烂’不想做饭时，它能成为你的救命稻草——但别天天吃，毕竟再方便的预制菜，也比不上妈妈炖的那锅鱼呀（突然煽情）。