亲测!这款‘小天籁’切骨机,厨房小白也能秒变‘刀神’!
家人们谁懂啊!作为一个厨房‘手残党’,每次切排骨都像在演动作片——刀光剑影,心惊胆战。直到我入手了这台‘小天籁’手动切骨机,直接打开了新世界的大门!
先说说体验感:这玩意儿长得像个迷你铡刀,但握柄设计超人性化,握感扎实不硌手。我试了切冻排骨、鸡块,甚至年糕和阿胶,基本都是‘一刀过’。特别是切带骨肉时,那种‘咔嚓’的清脆声,莫名解压!材质是加厚不锈钢的,我用了小半年,刀口依然锋利,没出现卷刃或松动。
优点必须夸:1. 多功能真不是吹——肉片、排骨、年糕、药材片都能切,切换不同食材时不用调设置,手动控制厚薄超灵活;2. 安全系数高,有防滑底座和护手设计,我这种‘马大哈’也没划伤过手;3. 清洗巨方便,零件都能拆,水一冲就干净。
但缺点也得老实交代:1. 毕竟是手动款,切大量食材时胳膊会酸(适合家庭偶尔用,商用狂切的话建议上电动款);2. 切太硬的牛骨有点吃力,普通猪骨鸡骨完全没问题;3. 收纳略占地方,我家小厨房得专门腾个角落给它。
总结:如果你受够了剁肉震到虎口发麻,或者想给爸妈买个省力的厨房神器,这139元花得绝对值!现在我家逢年过节切年糕、做蒜泥白肉全靠它,闺蜜来蹭饭都问我是不是偷偷报了新东方(笑)。不过建议搭配一块厚砧板使用,不然‘咚咚咚’的动静可能让楼下邻居以为你在装修!